COMBO 1
COMIDA

Oferecemos a verdadeira comida mexicana.

COMBO DE COMIDA

SABORES DO MÉXICO

Nosso chef e sua equipe prepara na hora um mix de nossa culinária que irá deixar todos com água na boca.

Veja abaixo a lista completa que podemos levar EN SU CASA


Duração do evento é de 4 horas.

CÁRDAPIO

• BURRITOS

Tortilla de trigo (em formato wraps) recheada de pasta de feijão, queijo, carne bobina desfiada e temperada ou frango desfiado e temperado.

• FLAUTAS

Tortilla de milho crocante enrolada e recheada de frango desfiado e temperado, com cobertura de creme de leite, guacamole e queijo.

• GRINGAS

Tortilla de trigo recheada de mussarela, carne al pastor, pedaços pequenos de abacaxi, coentro e cebola picada.

• NACHOS (ACOMPANHA GUACAMOLE E CHILI BEANS)

Salgadinhos feitos de milho crocantes em formato triangular. Acompanha guacamole (molho feito com abacate) e Frijoles refritos (feijão amaçado temperado com pimenta e calabresa defumada).

• QUESADILLA

Tortillas de trigo recheadas com carne, frango e queijo.

• SOPESITOS

Massa de milho em formato de esfiha, coberto com pasta de feijão, frango desfiado temperado e creme de leite.

• TACO AL PASTOR

Filetes de lombo suino previamente marinados com especiarias mexicanas, assado ao calor das brasas lentamente no espeto na posição vertical e servido em tortillas de milho, cobertos com uma porção leve de coentro, cebola e abacaxi. Porção de quatro unidades.

• TACO SINALOENSE

Tortilla de trigo recheada com file de carne bovina, queijo, champignon, cebola roxa temperada.

• TACOS DE BISTECK

Massa de milho crocante, recheada com feijão temperado, coberto com guacamole, pedacinhos de alcatra grelhada, queijo gratinado, cebola roxa temperada, creme de leite e uma pitada de coentro.

• TACOS DE CARNITAS

Carne suína preparada e maturada por quatro horas, cozinhada em um tacho de cobre, do "jeito michoacano" adereçado com cebola, coentro e molho de pimenta vermelha (opcional) Servido em tortillas de milho pequenas (quatro unidades).

• TOSTADAS

Tortilla de milho em formato redondo, com uma leve camada de pasta de feijão.

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